人にとって非常に大切なものである水。水は成人の身体組成の約60～65%を占めるといわれ、その事実だけでもその重要性がわかります。実際、人は食事を摂らなくても2～3週間程度生きることができますが、水を摂らなければ4、5日で死にます。それほど重要な水は、摂取するものも気をつけるべきなのです。
お勧めしたい飲料水
*蒸留水：水を沸騰させ、発生した水蒸気を再び水に戻し作るのが蒸留水です。この方法なら有機物が取り除かれるため、それを餌にする微生物が繁殖しづらいといわれています。
*ミネラルウォーター：天然の水を使用するミネラルウォーターには、多くのミネラルが含まれています。食事だけで不足しがちなミネラルを補うために、ミネラルウォーターを飲むことは理に適っています。